食用・サプリメントとしての化石サンゴ

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コーラルインターナショナル株式会社

AS FOOD AND SUPPLEMENTS食品用 与那国サンゴパウダーのご紹介

沖縄県与那国島の化石サンゴは今から約10万年前に地殻変動により隆起し、地表に現れた非常に年代の若い石サンゴ類が化石化したものです。その為この若い石灰層から採れる化石サンゴは生時の状態が保存されたままの多孔質構造の塊状となっていす。このような化石サンゴは世界でも類を見ない与那国島産だけのものなのです。最近ではこの化石サンゴ末の「DONAN」はそのミネラルの多さから「栄養機能食品」として多くの健康志向の方々やトップアスリートからも注目を集めています。

製品一覧

製品名 入目(剤形) 粒度 備考
与那国サンゴパウダー DONAN食品用 10kg 3μm平均
与那国サンゴ溶存水素パウダー 1kg、10kg 3μm平均

PRODUCT与那国サンゴパウダー DONAN 食品用

高純度を誇る与那国島産の与那国サンゴパウダー100%を特殊製法により平均粒度3ミクロンの水分散性に優れた超微粒子に仕上げています。未焼成のためパウダー状でも多孔質構造もそのまま維持されていることから、体内に摂取後はすみやかに溶解し吸収性に大変優れています。無味無臭でざらつき感もないので、他の食品への配合用途としても大変優れています。

主成分の炭酸カルシウムをはじめ、マグネシウム、硫黄、カリウム、鉄、ヨウ素、銅、マンガン、亜鉛、セレン、コバルト、クロム、モリブデンなど人体に必要な16種類すべての必須ミネラルを含む70余種類もの海洋ミネラルを含有しています。

与那国サンゴパウダー DONAN の特徴・希少性

高純度

含有ミネラル数

特殊製法

未焼成

必須ミネラル分析表

Ca
カルシウム
372mg
Mn
マンガン
0.00177mg
Mg
マグネシウム
6.39mg
Zn
亜鉛
0.00086mg
K
カリウム
0.0482mg
Se
セレン
0.36μg
Na
ナトリウム
0.128mg
Cr
クロム
0.16μg
P
リン
0.00185mg
Mo
モリブデン
0.074μg
Fe
0.62mg
S
硫黄
1.29mg
I
ヨウ素
14.2μg
Co
コバルト
0.00019mg
Cu
0.00228mg
Cl
塩素
0.21mg

規格

性状
無味無臭の乳白色
粒度
3μm平均
カルシウム
35%以上
乾燥減量
1.0%以下
ヒ素(Asとして)
2㎍/g以下
重金属(Pbとして)
2㎍/g以下
一般生菌数
3,000個/g以下
大腸菌群
陰性
カビ・酵母
100個/g以下

その他

参考用途
カルシウム栄養機能食品、栄養補助食品
一般食品への栄養強化、品質向上、及び味覚改善
原材料表示例
食添:サンゴ未焼成カルシウム、コーラルカルシウム、サンゴカルシウム
食品:化石サンゴ、化石サンゴカルシウム
急性口径毒性
LD50 = 5,000mg/kg 以上(マウス)

PRODUCT与那国サンゴ溶存水素パウダー

与那国島産の化石サンゴを低温焼成し、多孔質構造に水素を担持させた、素材本来の特長も活かした水素原料です。従来は水素イオンのみを特徴としていましたが、独自の水素吸蔵加工技術の改良により、水に溶かすことで水素ガスも発生するハイブリッド仕様へとバージョンアップしました。

カルシウム、ミネラル素材としての価値に加え、水素素材としての魅力も兼ね備えています。

与那国サンゴ溶存水素パウダーの特徴・希少性

多孔質構造

水素イオンと水素ガスのハイブリッド

悪玉活性酵素の
除去能力

高濃度の水素を
長時間発生

与那国サンゴ溶存水素パウダーの働き

激しい運動や不規則な生活、暴飲暴食、喫煙、ストレス、紫外線などによって発生する悪玉活性酸素を消去する作用があります。体内の悪玉活性酸素に働きかけて無害な水へと変えるため、シミやシワといった肌トラブルのケアやダイエットにも役立ちます。

また、身体に欠かせない必須ミネラルを効果的に摂取できるのも特長です。カルシウムをはじめ、マグネシウム、硫黄、鉄、リン、マンガン、ヨウ素、亜鉛、銅など、人体に必要な必須ミネラルを含む70種類以上の海洋ミネラルが含まれています。

さらに、過度な飲酒による悪酔いや二日酔いなどの不快感を防ぐアルコール分解作用や、細胞内のクエン酸サイクルにおいてミトコンドリアの代謝に水素が関与することで、代謝酵素の生成と活性化をサポートする働きも備わっています。

バージョンアップにより更に高濃度の水素が長時間安定的に発生し、酸化還元電位を下げます。

溶存水素量と酸化還元電位(ORP)の測定結果
(検体:パウダー1000mgを水道水100mlで懸濁液で測定)

驚異的なヒドロキシラジカルの消去能力を確認

悪玉活性酸素OH・(ヒドロキシラジカル)に対する抗酸化能を測定の結果、調整後1時間後に86.5%を消去することが実証されました。
測定方法:電子スピン共鳴(ESR)法
検体:パウダー1000mgを水100mlで飲用すると想定
測定機器:デザイナーフーズ株式会社 s

規格

性状
無味無臭の乳白色
粒度
3μm平均
風味
薄苦味
カルシウム
35%以上
乾燥減量
1.0%以下
ヒ素(Asとして)
2㎍/g以下
重金属(Pbとして)
2㎍/g以下
一般生菌数
3,000個/g以下
大腸菌群
陰性

必須ミネラル分析表

Ca
カルシウム
391mg
Mn
マンガン
34.1μg
Mg
マグネシウム
3.7mg
Zn
亜鉛
2.9μg
K
カリウム
0.112mg
S
硫黄
0.5mg
Na
ナトリウム
0.18mg
Cl
塩素
0.15mg
P
リン
0.253mg
Fe
0.353mg
I
ヨウ素
6μg
Cu
1.4mg

その他

原材料表示例
化石サンゴ水素末、サンゴカルシウム水素末、等